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Serrano-Schinken richtig schneiden – Anleitung zum richtigen Aufschnitt ganzer Schinken - Jamon.de Blog
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Metzgergenuss by EDEKA Südwest - 1. Schinken einspannen und vorbereiten: Als erstes wird der Serrano Schinken in den Schinkenhalter aus Holz, den „Jamonero“ eingespannt. Achten Sie darauf, dass die Klaue nach oben
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Anleitung zum Aufschneiden - Jamon Serrano (Vorderschinken)
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